일곱빛깔요리 레인보우는 성인 뇌병변·지체 이용가족 대상으로

요리활동을 통해 신체활동 촉진 및 유지를 도와 신체기능에 도움을 주고,

나아가 실생활에 활용할 수 있는 요리활동을 통해 자아존중감과 사회성 향상을 도모하고자 합니다.

지난 3월부터 개강하여 이용가족의 식탁이 형형색색으로 채워지고 있습니다.

일곱가지 무지개색을 활용한 요리 활동 뿐만 아니라,

지난 5월 20일(목)에는 이용가족이 직접 일일 강사로 활동하기도 했답니다!

우리 일일 강사님께서 어떤 요리를 만들었을지 궁금하시죠? 지금 바로 확인해봅시다~

오늘 일일 강사님 주○미 이용가족님입니다 ^_^

오늘 주제는 ‘노란색 요리 활동’으로 일일 강사님께서는 ‘단호박’을 식재료로 활용하셨어요!

단호박과 치즈, 우유, 양파, 파프리카 등 다양한 채소를 활용해 요리를 만들었답니다!

함께 참여한 이용가족 뿐만 아니라, 담당자도 처음 접해본 요리였습니다~

처음 접해본 요리가 신기하기도 하고, 완성된 요리에 만족을 느끼면 포토 타임도 가졌습니다 ^_^

정말 집중해서 사진을 촬영하고 있죠? 일일 강사님도 정말 뿌듯해했습니다!

완성된 요리입니다! 정말 맛있어 보이죠~?

단호박과 우유, 치즈, 각종 야채를 활용한 퓨전 요리랍니다.

일일 강사님과 참여하는 이용가족이 함께 ‘단호박 퓨전 케이크’라는 요리명도 붙여주었답니다!

일일 강사를 체험한 주○미 이용가족은 

‘무언가 할 수 있다는 것 그 자체가 감사하고, 같이 해주신 모든 이용가족과 담당자에게 너무 고맙다’라고 남겼습니다.

앞으로도 ‘일곱빛깔요리 레인보우’를 통해 코로나19로 지친 이용가족에게 

비 온 뒤 화사하게 빛나는 무지개처럼 이용가족의 지친 마음을 달래줄 수 있도록 하겠습니다^_^

※ 개요

- 기간: 2021. 03. ~ 06. (매주 목요일 13:00~14:30)

** 하반기 08월 ~11월(14회) 진행 예정이며, 요일 및 시간은 변동될 수 있음.

- 주요내용: 일곱가지 색을 활용한 요리 활동 '일곱빛깔요리 레인보우'

- 참여자: 성인 지체장애인 2명

- 담당: 한우리 사회복지사